Depósitos de Agua Helada

DEPÓSITOS DE AGUA HELADA

Agua para proceso alimentario por debajo de 1°C

Los DEPÓSITOS DE AGUA HELADA de Maxwell Thermomachines son una solución ideal para la generación de grandes cantidades de agua fría adecuada para procesos. Perfectos para descarga de gran caudal en horas puntas de producción incluso sin la necesidad de un equipo frigorífico de gran potencia, gracias a su capacidad para el almacenamiento de hielo.

BALSA DE CONGELACIÓN POR INMERSIÓN EN SALMUERA

Congelación rápida e individual

La BALSA DE CONGELACIÓN POR INMERSIÓN EN SALMUERA es la solución para una congelación rápida y uniforme de cualquier tipo de producto que pueda ser sumergido en un medio líquido. Este sistema puede ser utilizado para múltiples aplicaciones como la congelación de pescados y mariscos sumergidos directamente en disolución de agua salada, cualquier tipo de producto pre-envasado al vacío o incluso la fabricación de bloques de hielo.

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