Tunnels de congélation

TUNNEL DE CONGÉLATION POUR CHARIOTS

Temps de congélation amélioré de plus de 20 %.

Les tunnels de congélation pour chariots Maxwell sont conçus pour la congélation rapide de tout type de produit. Les temps de congélation sont réduits grâce à un système unique de ventilation à débit continu et transversal à vitesse contrôlée grâce à des ventilateurs EC à variation de vitesse intégrée.

TUNNEL DE REFROIDISSEMENT RAPIDE

Efficacité énergétique élevée

Nos refroidisseurs réduisent la température des aliments fraîchement cuits à une plage comprise entre 0°C et 4°C avec une haute efficacité énergétique grâce à une isolation thermique due à un panneau réfrigérant de 100 mm d’épaisseur.

CELLULE DE CONGÉLATION POUR PALETTES

Capacité de refroidissement élevée

La cellule de palettisation Maxwell est une machine conçue pour la congélation des palettes de viande ou de poisson et est également destinée à l’industrie boulangère. Il a une capacité de refroidissement de 4000 kg/h.K grâce à un système de distribution d’air froid sous vide.