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Maxwell Hydrocooler haben ein perfektes Design, das eine sehr hohe Leistung und einen niedrigen Energieverbrauch erreicht. Diese Hydrokühler sind perfekt für die Kühlung nach der Ernte, da die Verweilzeit, die Ausrüstung und die Kühlspezifikationen auf Ihre Bedürfnisse abgestimmt sind.
Wofür ist das?
Der Hydrocooler senkt schnell die Kerntemperatur von frischen Produkten, verlängert die Haltbarkeit und bewahrt Geschmack und Aussehen.
Wie funktioniert es?
Das System besteht aus einem gefluteten Edelstahl-Wärmetauscher, auf dem sich Eis ansammelt.
Ein Duschsystem spritzt Wasser auf die Paletten und kehrt in das Becken mit dem Eiswasser und dem Wärmetauscher zurück. Bei diesem System steigt das Wasser nicht über 0,5ºC.
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