-Kapazität für 2 Paletten, die in einer Höhe von ca. 1,7 m geladen werden können.
-Wassertank aus Faserzement, wärmegedämmt und mit einem Volumen von 12.000 L.
-Pumpe zum Entleeren und Reinigen des Tanks.
-Wasserstandskontrollsystem im Tank, geregelt durch einen Niveausensor aus Edelstahl AISI 316.
-Eingetauchter Wärmetauscher aus Edelstahlplatten mit 32 m2 Austauschfläche.
Hubsäulen, Zäune und Schutzvorrichtungen aus verzinktem Stahl mit Pulverbeschichtung.
-Stützpunkte für Paletten und horizontale Verschlüsse, die in einem elektrogeschweißten Edelstahlgitter eingebaut sind.
-System der Bewegung des abgelagerten Wassers durch Blasen aus gezwungener Luft, um die Konvektion zu erhöhen und den Wärmeaustausch zu verbessern.
-Spezielles Schaltschrank, das in das Gerät integriert ist.
-2 Paletten alle 8 Minuten.
-Kühlleistung: 8000 kg Kirschen in 60 Minuten.