Túnel de Congelación para carros

Los túneles de congelación para carros Maxwell se han diseñado para conseguir una congelación rápida de cualquier tipo de producto y son una alternativa económica frente a los túneles en espiral. Están pensados para congelar todo tipo de productos, en especial pan precocido, pan en masa, bollería, pulpo, pescados en general y carnes. Los túneles de congelación Maxwell ofrecen la mayor densidad de flujo por m3 del mercado, garantía de eficiencia, de tecnología aplicada y de know how.

Mejora del tiempo de congelación en más del 20%

Los túneles de congelación para carros Maxwell se han diseñado para conseguir una congelación rápida de cualquier tipo de producto. Los tiempos de congelación se reducen gracias a un exclusivo sistema de ventilación de flujos pasantes y cruzados a velocidades controladas gracias a ventiladores EC con variación de velocidad integrada.

Cortinas de aire de alta eficiencia para un funcionamiento sin pérdidas de energía

Los túneles de congelación Maxwell son una alternativa económica frente a los túneles en espiral. También pueden dotarse con un sistema de transporte de carros aéreo o de arrastre, minimizando la mano de obra necesaria. Un ingenioso sistema de cortinas de aire permite el funcionamiento sin puertas y sin pérdidas de energía.

Multiproducto con adaptabilidad total a las necesidades del proceso
Los túneles de congelación Maxwell están pensados para congelar todo tipo de productos, en especial pan precocido, pan en masa, bollería, pulpo, pescados en general y carnes. También son válidos para procesos industriales como solidificación de ceras, enfriamiento de partes metálicas o cualquier otro proceso de enfriamiento continuo.
Bajo pedido los túneles se pueden fabricar con dimensiones diferentes para adaptar a medidas de carros especiales o cintas de transporte.
Tecnología útil basada en el conocimiento
Los túneles de congelación Maxwell ofrecen la mayor densidad de flujo por m3 del mercado, garantía de eficiencia, de tecnología aplicada y de know how.

Datos técnicos

MODELO  MX-TC-2 MX-TC-3 MX-TC-4 MX-TC-5 MX-TC-6
Largo exterior / Largo interior útil (mm) 2220/2020 2980/2780 4220/4020 4980/4780 5740/5540
Ancho exterior  / Ancho interior útil (mm) 2120/800 2120/800 2120/800 2120/800 2120/800
Altura exterior / Alto interior útil (mm) 2220/1850 2220/1850 2220/1850 2220/1850 2220/1850
Capacidad Carros 800 x 850mm 2 3 4 5 6
Capacidad Carros 670 x 460mm 3 5 8 9 10
Nº de puertas 1 1 2 2 2
Interruptores Puertas 1 1 2 2 2
Evaporadores 2 2 4 4 4
Solenoides de líquido 1 1 2 2 2
VENTILADORES AXIALES 4 4 8 8 8
Tipo de Motor Ventilador EC EC EC EC EC
Potencia Unitaria Ventilador (kW) 1,25 1,25 1,25 1,25 1,25
Salida  0 – 10V 1 1 2 2 2
Desescarche Por parada Por parada Por parada Por parada Por parada
UNIDADES CONDENSADORAS 1 1 2 2 2
Potencia Unidad Condensadora nº1 (hp) 30 40 30 30 40
Potencia Unidad Condensadora nº2 (hp) 30 40 40
Refrigerante HFC HFC HFC HFC HFC
Caudal Máximo de AireO (m3/h) 44.000 44.000 88.000 88.000 88.000
Potencia Frigorífica (kW)  -30°C / +45°C 21,5 26,2 43 47,8 52,5
Capacidad de Congelación (kg/h) 230 300 480 520 580

Ficha Técnica Túnel De Congelación Para Carros

Ficha Técnica Túnel De Congelación Para Carros

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