Célula de Congelación para Palets

La célula de congelación para palets Maxwell esta diseñada para palets de productos (tales como carne o pescado) contenidos en cajas de plástico apiladas. Su sistema de distribución del aire frío a muy alta presión garantiza que el aire pase al 100 % entre y a través de las cajas de plástico sin desviación ninguna, mediante ventiladores que trabajan con presiones de hasta 1000 PA y a un sistema de estanqueídad por sellos de silicona entre el evaporador y el palet.

La célula de congelación Maxwell funciona con :
– Un compresor de 35 CV de una etapa de compresión para temperaturas hasta -30 grados.
– Un compresor de 30 CV de doble etapa de compresión para temperaturas hasta -40 grados.
La maquina se compone de :
  • Una pantalla táctil para el control de la célula y de sus diferentes configuraciones programables.
  • Ventiladores a velocidad variable configurable de 0 a 100%.
  • 1 cuadro eléctrico con automata programable danfoss y una pantalla táctil capacitada, conexión remota via internet configurable.
  • 1 unidad condensadora estándar o carrozada (no incluida)
  • 1 válvula de expansión eléctrónica
  • 1 evaporador sobre estructura de acero galvanizado, tubos de cobre y aletas de aluminio con paso de 8 mm.
  • Desescharche por parada.
  • Un sistema de cortina para adaptación del sistema a la altura del palet.

La célula de congelación para palets de Maxwell es la solución ideal para congelar productos a granel almacenados en palets con cajas perforadas, donde el aire puede fluir. El sistema de ventilación de alta presión permite el flujo de aire a través del producto sin necesidad de distribuirlo por separado en bandejas o cintas transportadoras.

Datos técnicos

DATOS TÉCNICOS  MX-CP-1
Tamaño Externo (LargoxAnchoxAlto) (mm) 2400 x 1800 x 2650
Capacidad de Palets 1
Tamaño Palets (LargoxAnchoxAlto) (mm) 1000 x 800 x 1800
Evaporadores 1
Ventiladores Radiales 2
Tipo de Ventilador EC
Potencia Unitaria Ventilador (kW) 5,7
Caudal Máximo sin carga (m3/h) 35000
Tensión / Voltaje 400V / 3ph. / 50Hz
Desescarche Por Parada
Refrigerante HFC
UNIDAD CONDENSADORA 1 ETAPA (hp) 35
Capacidad Enfriamiento a -30°C / +42°C (kW) 22
Capacidad Congelación Producto a -30°C (kg/h) 280
UNIDAD CONDENSADORA 2 ETAPAS (hp) 30
Capacidad Enfriamiento a -40°C / +42°C (kW) 17,97
Capacidad Congelación Producto a -40°C (kg/h) 225

Ficha Técnica Célula De Congelación Para Palets

Ficha Técnica Célula De Congelación Para Palets

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